春夏秋冬

今日上网，发现一本新书《最阅读，夜读版（4）》，其中包括了一些名人的文章，如余秋雨，席慕容，三毛等，发现居然也包括了俺们的文章：《孩子们》。。。那个好奇，外加 囧囧囧，不知道自己在这个《孩子们》中发表了什么胡言乱语，江湖告急，求救国内，先搞一本来看看再说。

想起以前的确记录过不少童言趣语，何不再开一个栏目继续？

好主意

http://mai.shu.ma/Book/A4280WS

改改发型，更帅气？

最近刚发现的一个CRI侃爷，极度可爱，听他的播音，十分开心。

身在澳洲，但谈到季节时，在脑海深处依然会链接到24节气，这时，我们必然会有些春夏秋冬搞不清了。

大前天，一个住在附近的好朋友邀大家做春饼，因为这里九月一日，是春季的第一天。我因为有个检查眼睛的预约，未能赴宴，只是在去医院以前，到朋友家转了一圈打个招呼，才发现那天也是她的生日。

春饼，生日，在脑海深处又链接到一句古诗词，于是上Google查找有关诗句的出处，准备发一个邮件祝贺其生日。但因为记忆隐约，很难查找，搜索结果第一页出现的多是什么春饼店的广告。

(自从Google独霸搜索引擎市场后，搜索的结果越来越不准，出现在最前面的5个结果，多半都是spam…)

但发现许多立春左右过生日的人，都会做春饼贺生日的，因为饼也有团团圆圆的意思，在加上春意盎然，应该比西式的生日贺卡和蛋糕好得多？贺卡相当表面，还有些浪费，而生日蛋糕又不太健康。

后来终于用微软新的搜索引擎http://www.bing.com/ ，找到大诗人陆游的一个立春贺生日的词，另外还有那句脍炙人口诗句的出处，另一首立春词，很喜欢的那一句是：“今朝一岁大家添，不是人间偏我老”，呵呵，真是如此，虽然只是一人过生日。

陆放翁真是很豪放，但在将下面两首词转发给春饼宴过生日的朋友时，突然疑惑：九月一日，怎么会是立春？

感皇恩

（伯礼立春日生日 ）

春色到人间,彩幡初戴。正好春盘细生菜。一般日月,只有仙家偏耐。
雪霜从点鬓，朱颜在。

温诏鼎来，延英催对，凤阁鸾台看除拜。对衣裁稳，恰称球纹新带。
个时方旋了、功名债。

木兰花

立春日作

三年流落巴山道，破尽青衫尘满帽。身如西瀼渡头云，愁抵瞿唐关上草。

春盘春酒年年好，试戴银旛判醉倒。今朝一岁大家添，不是人间偏我老。

祝生日快乐！

外文产品的名称，以普通话的角度去看，有些起得很好，最典型的就是可口可乐，音译加意译，无可挑剔。而有些似乎在当初起名儿时，完全没有考虑到中国市场。

俺们是从北京来澳州的，最初来时，为了便于记忆，经常用汉语拼音去读一些英语词汇，第一次在广告上看到名牌车Porsche时，读起来居然蛮带北京味儿：破儿死车，不过看见下面这款活泼可爱的新型号，觉得似乎它是想以其可爱的外表，让我们这些歪读其名的家伙于心不忍？

比较过分的是最近看到一个名牌炉灶，其英文品牌为Miele，在汉语拼音中，Mie和Le结合的词组最容易想到的是什么？作为炉灶的品牌，完全不需要一点想象力，也着实会让人想歪了（广告图中看起来还像是一个中国厨房？）。

   而法国名牌香水的英文读音（不过也许是澳洲人的读音），让人听起来，第一联想到的却是两种实在和香不沾边儿的东西，而且，居然也带点北京味儿：Shi Niao er

用电脑代替笔来写东西，真的是鸟枪换炮，现在不要说写帖子（用电脑写的东西的比“文章”较确切的名称），信也很久没有动笔写过了，email 或MSN代替了，原来觉得挺方便的FAX，也早闲置不用…

因为自己还算比较传统，偶尔会写几张贺卡（比如今天），但真的觉得笔头生疏，写出来的字体歪歪斜斜，看着也觉得别扭。并不是给自己字写得差找理由，在国外写中文字的机会本来就很少，而在电脑几乎完全代替了笔的今天，看来用笔写字，是应该作为一种兴趣爱好来对待，作为嗜好来坚持，才有可能不至于继续退化…

电脑代替笔的好处太多了，因此才会疏远传统的笔

自己对电脑写东西的很有感触的一点是：这两年（上中文网两年有余），借助电脑，中文水平大大提高，因为以前对许多中文词汇似是而非，不仅意思不明确，而且经常是会念不会写，或会写不会念，用拼音打字时，发现找不到自己想象的字和词时，才发现以前一直在念白字或用白字，发现自己真正是大白字先生（女士）行列中的一员…

因此开一小帖，以记录自己在电脑代替笔的过程中，学到的一些常用或不常用的词汇：

空穴来风-意思满拧

炙（zhi)手可热- 念成炎（yan)手可热 ，意思也不准确

麾（hui)下- 靡(mi)下   ，念白字因此用白字

狙（ju）击- 阻（zu）击，大意地将两词混淆

章诒（dai）和-章怡（yi）和，没仔细看，一直想当然地以为是女子名字中的常用字，后来借助一本旧字典，查边旁才知正确发音

绰（chuo）水- （zhuo）水，粗心，因为知道绰绰有余，但与水联系在一起时，就始终在念白字了。所以当发现在电脑上打不出来这个词时，还以为电脑功能不全呢，晕！后来也是借助字典纠正的

聿（yu) -多次念成律，这只是因为粗心大意，不是因为中文水平低，不打自招地辩解一下，呵呵

睿智- （？)智，不确切发音，用这个词经常靠 copy paste，嘻嘻，后来记不得怎么知道了发音

龌龊- 有时念成：龌（zhuo)，但还能想起正确发音

慢慢添加，暴露自己都汗颜的语文水平，并记录一下电脑帮助我学习的过程…

（已添加，还再待续）

前日关于“闲云野鹤”的胡言乱语中，提到了《红楼梦》中的妙玉，因而在枪手论坛上引起了一些坛友发表了自己读《红》的心得，有些朋友也很自然地提起了四大名著。

自己属于不认真读书之列，属于思想不深刻之列，属于懒惰随意之列……只是在“逍遥派”期间，写过读书笔记。以前和以后，读书多是走马观花，读书也一直纯属娱乐！

因此，除了《红楼梦》重复读过之外，只有《水浒传》读过一遍，《三国演义》看不懂，基本没读，《西游记》也读不下去，这好像与一些现今的年轻人对四大名著的看法不相上下，而面对那些现今认真读过四大名著的年轻人，实在觉得汗颜！

因此可以看出，今日的标题是故意的哗众取宠，但的确是因为一件小事，使我感受到了四大名著之一的《西游记》的深远的影响！

无独有偶，在论坛上大家谈到四大名著的当晚，快十点了，孙女小燕子哭着从爷爷的屋里跑出来！小家伙哭得泪流满面，她的眼泪一向来得很快，而且总是噼里啪啦的，很伤心的样子！于是问她怎么了？她咽呜着说不出来，爷爷解释道，是因为看《西游记》电视剧看的！

前两天，爷爷把卫星电视接到了他的睡房，每晚9：15时，不知哪个中国台在演电视剧《西游记》，小家伙居然看上了瘾！

小燕子的妈妈是捷克人，在家里，她妈妈坚持跟她说捷克话，我们坚持跟她说普通话，因为我们人多势众，因而小燕子的普通话讲得很标准，可能也有遗传的优势，因她爸爸从事的是广播事业。她的口音很标准，几乎和北京长大的小孩不相上下，只是其中夹杂些因为爷爷的潮州口音，而传染上的一些咬字不清，比如“羊”和“盐”分不清，比如“床”和“船”分不清等等……爷爷曾经说过“到超市去买羊”，而让大家摸不着头脑！小燕子也曾经指着云边的月亮说：“奶奶你看，象个小床在水里”，月亮象床在水里比月亮象船在水里，好像更难以理解！不过对爷爷误导小孙女普通话一事，还是十分警惕的，于是当即给于了纠正。后来就听到过小燕子给爷爷解释这两个字的不同，她对自己能纠正爷爷的普通话当然十分得意！

一下子又扯远了，还是接着说前天晚上的事吧！

原以为因电视剧演完了，她没有看够，才会哭泣，但在进一步询问下，才知是因为电视剧演到了唐僧将孙悟空赶走后（不知是哪一次），就告一段落：欲知后事如何，且听下回分解！可是小孙女不明白这句话，以为电视剧演完了，孙悟空不会回来了，那个伤心呀，怎么也听不进去（或听不明白）我们的电视剧明天还会继续，孙悟空还会回来的解释！

无奈之下，爷爷只好采取欺骗手段：“奶奶不是给你买了个 Barbie 娃娃的电话本吗？明天咱们给孙悟空打电话，他就会回来了！”这样才平息了小燕子的不快，睡觉去了。

第二天早上，就是昨天一早，小燕子拿着那个写了爷爷奶奶，爸爸妈妈，叔叔和她自己的电话的玩具电话本，让奶奶写下孙悟空的名字（汉语拼音），然后猪八戒的名字，不知道沙和尚叫什么，于是小燕子问：“还有一个人呢？叫什么名字”，
奶奶说：“是唐僧吗？”
小燕子反问：“那个穿红衣服的呀？”
奶奶说：“是啊!”
小燕子说：“不要他，傻乎乎的!”

原来她还在为孙悟空被唐僧赶走而愤愤不平！

拿着写了唐僧的三个徒弟的名字，还有孙悟空的“电话号码”的电话本，上了车，高高兴兴去幼儿园了。奶奶开车，小燕子一路上还在跟爷爷在车后座讨论《西游记》：

“爷爷，你给孙悟空打电话，他今天晚上就来咱们家了！”

爷爷逗她说：“在澳大利亚，孙悟空也说英语，你让奶奶打电话吧！”

奶奶英语比爷爷的好，奶奶只好答应，也逗她说：“孙悟空怎么那么好啊？你都成了她的fan了！”

小燕子虽然没有听太明白，但还是说了一句很总结性的话：“孙悟空打坏人，还把他赶走，那个穿红衣服的傻！”

估计是领会了爷爷给她解释时话中的精髓！

“是啊，打了妖怪，打了白骨精，还把他赶走，唐僧还没有咱们小燕子聪明呢！”- 爷爷继续打趣；

说到白骨精，小燕子又不明白了：“是’脑白精’吗？”

这就是跟着爷爷看卫星电视中国台的结果！

看着小燕子到幼儿园举着电话本，对那位会说普通话的园长兴奋地讲述，奶奶要给孙悟空打电话，孙悟空今天晚上要到“咱们家来”；看着她继续用英语给其他不懂汉语的老师讲述打电话的事，深深感叹四大名著之一的《西游记》的影响力！

以免以后再出现类似的问题，于是让小燕子的叔叔给她从网上定购《西游记》DVD。

叔叔说：“我还正想买一盘来看看呢！”
奶奶有点奇怪：“你怎么还对这个感兴趣？”
“我只看过一遍，当然不是那个来澳州以后看的日本的，那里面的唐僧居然是个女的演的！买就买最早的电视剧，我在中国时看的那个。”

叔叔来澳州时只有8岁，也已经是孙悟空的粉丝！

此时却有些困惑了，不知这是因为名著的影响力，还是电视的威力，但无论如何，看来《西游记》的故事，很容易被具有善良和爱憎分明天性的孩子们所接受！

对不起，大家看到这里，可能才知道上了当：原来此帖题目是那么地言不及义，此帖内容完全是在胡言乱语！

在社会比较宽松的今天，“闲云野鹤”式的性格或生活，成了一种赞美。

当这个成语也用到自己头上时，就多留了一份心思，还上“百度”特意地查了查，发现一个还算全面的解释：

成语发音： xián yún yě hè
成语释疑： 闲：无拘束。飘浮的云，野生的鹤。旧指生活闲散、脱离世事的人。
成语出处： 宋•尤袤《全唐诗话》卷六：“州亦难添，诗亦难改，然闲云孤鹤，何天而不可飞。”
成语示例： 独有妙玉如闲云野鹤，无拘无束。（清•曹雪芹《红楼梦》第一百二十回）

可是那条成语的示例，却让我多了心！

虽然妙玉是刘心武（这位因他的《班主任》而让本人佩服不已的作家）在《红楼梦》一书中最喜欢的人物; 虽然世人对妙玉的清高和孤傲有许多的赞美; 但曹雪芹对妙玉的描述，她那种“孤”到世界上几乎没几个人她惜得搭理，“芳”到见谁都嫌谁脏的清高，让人觉得有些过分，有些做作，有些另样的媚俗！真不知道，刘心武一个大老头子，怎么会在妙玉身上找到自己的影子？他说过：“我从妙玉这面镜子中看到自己。我觉得，曹雪芹对这个生命的解释，让我觉得最能接受。”

妙玉对世俗的厌恶，本来也让人同情，但就她处理刘姥姥喝过茶杯那一幢事儿（见注），使我对她的“清高”，很有些反感，要知道刘姥姥可是我认为的，《红楼梦》中，一个最值得尊敬的老人！

虽然本人读《红楼梦》和读其他小说还不太一样，对那些结社吟诗的章节会多看几遍，但还是属于娱乐性的，绝对没有要在此探讨《红学》的意思，也没有对曹雪芹将这个词用在妙玉身上有什么异义，只是细想起来，觉得这个曾经用到妙玉头上的成语，居然会用到自己头上，有点暗暗好笑而已！

从小自由散漫，班主任（刘宗武老师 – 这位对我们一生影响很大的中学老师，他最近的去世，始终让我们许多学生觉得难以接受）对我的评语中居然用过“好逸恶劳”这样非常严重的词汇！“不食人间烟火”也是年轻时最常被扣在头上的帽子。拿到博士学位后的不务正业，老了才成为足球迷的不为人解，可能都和从小的“自由散漫”和“好逸恶劳”有关。

退休后，自然觉得如鱼得水：因为不奢求，所以觉得经济上有了自由，还有大把的自由时间，可以随意支配。于是经常上网上得下不来；于是可以不择时间地点地打瞌睡；于是看小说可以经常地看到天亮；于是可以撂下一家老小（和16只宠物），与球迷小儿子一起旅途劳顿24小时，奔赴伦敦，为了在海布里看一场比赛；

在伦敦的旅馆里，为了不吵醒晚睡的儿子，可以将浴室作为了自己的“办公室”，将马桶作为椅子，将一把椅子作为桌子，放上笔记本电脑，继续上网，浏览球迷论坛，忙得也不亦乐乎；最近发现，越来越经常地，可以头不梳，脸不洗地冲出门外，送孙女上幼儿园或快速购物！仗着自己的发型梳理不梳理也看不大出来，仗着自己白白净净，又习惯于素面朝天，洗漱与否，也看不大出来（放一张在伦敦旅馆的“办公室”里的照片，以为此证），若无公务，就可以这样，一天也不打理自己……

“闲”到这个地步，“野”到这个程度，想来也很够水平？突发奇想：如果超凡脱俗的妙玉，遇到我这样又“闲”又“野”的老太婆，那我们这种现代化的“云”和“鹤”岂不要遭到比刘姥姥更惨的待遇？

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（注）：刘姥姥到妙玉的拢翠庵吃茶，妙玉为了表现自己“清高”，让把刘姥姥吃过茶的茶杯搁在外头，好心的宝玉让妙玉把茶杯送给刘姥姥，宝玉的举动，体现了他的善良和理解，妙玉虽然同意，但却说道：“这也罢了，幸而那杯子我没吃过的，若是我吃过的，我就砸碎了，也不能给他。”流于言表的对刘姥姥的鄙视之意，实在让人觉得太不厚道！

春夏秋冬，天南海北，想到哪写到哪！
 

身兼数职，除了打理财务外，既是秘书又是司机。昨日送老板去开会，会后，小老板又被那位以色列合伙人请去吃半生不熟的牛排，偶乘机到购物中心闲逛，然后坐在快餐厅，在中餐处要了一碗海鲜汤河（河粉）。一有机会就来吃汤面，也称得上是他们的老主顾了！

没有几分钟，面就做得，当我开始有滋有味地欣赏那位大厨的手艺时，才看见斜对面一位金发碧眼的女士，熟练地操动着筷子和勺子，一样有滋有味地在欣赏同一个大厨的汤面的手艺，不过注意到她的是面而不是粉。那熟练程度，比我还有过之而无不及！突然觉得好笑，偶的爱好汤面已是小有名气，这位年轻的老外，吃面居然如此熟练，真让我们这些从北方面食国度来的人汗颜！

用筷子和勺子吃面，其实还是来澳州后才学会的，应该是广东人的一种科学而文明的习惯。因为这样吃面，可以静悄悄地吃！在北方，吃面只需一双筷子，像韩国人，日本人一样，吃时就可以发出稀里呼噜的声响！我们知道在西方，吃饭弄出响声，就是缺少饭桌上的修养，很遭忌讳。本人并不是因为崇洋媚外，才推崇勺筷兼用的吃面方法，而是因为比较喜欢安静，对任何噪音，包括吃饭时的噪音一向不太喜欢。即便在国内，也尽量减小进食时噪声的分贝！不过至今我们家还只是我一人吃面时勺筷兼用，其他人，不是只用筷子（老的），就是只用叉子（小的）！面食的老祖宗们，吃面的技巧竟比不过一个洋人，怎不汗颜？

面吃得只剩下1/3时，突然从眼角处瞅见右边座位上又来了两位女士，虽然不是金发碧眼，但也是地地道道的洋人，这两位居然也在勺筷兼用地对付着每人面前的一碗汤面！动作虽然不如碧眼金发那么纯熟，但吃面的姿势也颇为自然优雅！不由突发感慨：汤面，这种曾被我认为是国粹之一的主食，居然已被这么多的澳洲人接纳，并能如此自然地将中西方文化结合在吃面的艺术上！

吃了这顿面后，居然还浮想联翩起来！

喜欢吃汤面（北方人称面条儿），可能是从小养成的一个习惯。那时家里的一位阿姨是保定人，她的公公原来是开面馆的，因此她擀得一手好面条儿，面长且细，切好后码放在那里，整整齐齐，如机器压出来一般，看起来好看，吃起来好吃，比机制面好多了！当时很羡慕阿姨擀面时的麻利动作，于是不知怎么也学会了擀面条，虽然不如阿姨擀得像面馆的那么专业，但已相当不错。那时，身怀擀面绝技，在我们这一代人中，已属凤毛麟角！文革中，阿姨被造反派赶回保定后，我就经常为我酷爱吃面条的父亲擀面，父亲曾十分感慨地说：“没想到我的这几个饭来张口的儿女中，居然还有一个学会了擀面！”

第一次出国，来到澳洲悉尼附近的一个小城市 – 纽卡索。当地华人很少，纽卡索大学的中国来的留学生和访问学者来来往往，一共也不过5-6人。因而大家常在一起活动，其中最受欢迎的一个节目就是聚餐！有时在各家，有时在餐馆。

聚餐，恐怕也是全世界中国留学生最经常组织的活动！我们那几位中国人不像早期出国的一些留学生们那么节俭（80 – 90 年代中期），经常下饭馆，吃喝玩乐！次数多了，于是就吃出些门道和花样，还组织了一个什么牛蹄筋协会，每餐必点蹄筋！本人因吃面的嗜好，而荣获面条皇后的桂冠！

待续

第二次出国，到了墨尔本大学念学位。墨尔本虽然只有200多年的历史，但在澳洲，可以称为是一个相对的“历史悠久的”多元文化城市了。地处市中心附近的墨尔本大学，旁边有一条著名的意大利街 -莱岗大街（Lygon Street）。以意大利餐馆，咖啡馆，皮萨店和各类高中档服装店著名。

后来才发现，聚餐，不光是有丰富食文化的中国留学生喜爱的活动形式，其实也是澳洲学生们最常组织的活动形式。于是在几年的学习生活中，在那几位师兄师弟（只有一位师妹）的带领下，吃遍周围各类餐馆！记得第一个餐馆是土耳其餐馆，吃了烤肉，烙饼等，有些像北方的饭食，估计和新疆人的饮食习惯可能差不多（没去过新疆，纯属瞎猜）！然后一个印度餐馆，许多的咖喱！吃到第三个时，我们那位年轻的导师也一同加入。

那是学校附近的一个意大利餐馆， 他们几位MS是常客。 落座后，个人很熟练地点了个人的饭食。（同他们一起吃饭，点菜点饭总是让我头痛！几年以后，还是如此，实在看不懂菜单！）轮到我了，我只好挑了一个菜单上唯一认识的名字，Spaghetti 意大利面 。自己还很得意，到了这里，居然还可以吃上自己喜爱的面食！何况这意大利面，也是马可波罗从中国偷学去的，改头换面，面条的宗旨总还是一样的，所以不会不爱吃。可是等到意大利面端上来后，偶就有点傻了，突然想起来这里是不会提供筷子的！ 面盛在盘子里，我右手拿刀，左手拿叉，不知如何下手！好在导师也点的是意大利面，于是就虚心从师，模仿导师的动作，试图解决那盘面条！嘿嘿，这恐怕是导师给我的第一个最有用的技术指导了！

只见导师左手叉子叉住几条面后，熟练地将叉子逆时针旋转，右手的刀子功用如同泥瓦匠的抹子，贴在叉子旁边，将面条捋顺，于是面条就整齐地卷在叉子上，然后导师举起叉子，很文雅地将一叉面条塞入口中！看着容易做起来难，我很费劲地模仿着，勉强能将面条送到嘴里，心想，导师吃意大利面的技巧想来也非一日之功，没想到在吃的技巧上，这年轻的导师也堪称吾师！这多多少少让俺们这些民以食为天的中华学子不太服气！（哼！） 那顿饭我吃得最慢，还颇为狼狈地将西红柿酱溅得到处都是！以后跟他们一起去意大利餐馆，再也不敢点意大利面了，虽然意大利面，已成为我最爱吃的面条的品种之一！我只敢点一些短小的 pasta, 虽然也是面食，但不是面条了，而是类似面疙瘩，或类似一节一节电话钱之类的东西，右手持叉，即可解决！

从吃面，吃土耳其，吃印度咖喱，吃西餐等多元餐饮文化的十几年经历中，发现中西餐如此不同的一个最主要原因是： 西方厨师忒懒； 懒到连肉都不愿细切，血呲呼啦地就端到了吃客面前，西方吃客习惯了这种待遇，于是就右手拿刀，左手拿叉，桌上还整整齐齐，像手术室护士眼前的托盘上的医疗器械一样，摆着一溜刀，叉，勺等等…然后对眼前的食品进行再加工，几经周折，最后方能将食品送入嘴中！而中国吃客，懒到只用一双木棍（或竹棍，或塑料棍），来对付所有美味佳肴！ 食不厌精的孔夫子教导下的中国吃客，实实在在是被惯坏了，惯到许多人连吃面时多用一支羹匙，都嫌麻烦！

多年来，吃面条无数，写面条只有这一次，这次是因为看到中华食面的艺术，能在澳洲发扬光大，才有感而发！